大家好 ，简单家常感谢邀请 ，美食今天来为大家分享一下简单美食做法家常菜做法的做法做法问题 ，以及和简单美食做法家常菜做法视频的菜做常菜一些困惑 ，大家要是法简法还不太明白的话 ，也没有关系 ，单美因为接下来将为大家分享，食做视频希望可以帮助到大家 ，简单家常解决大家的美食问题，下面就开始吧 ！做法做法
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【准备食材】 ：油菜200克 ，香菇50克 ，法简法海鲜菇50克 ，单美葱 ，食做视频盐 ，简单家常蚝油 ，淀粉 ，色拉油。
【制作方法】 ：1.油菜外边较老的叶子摘掉 ，切掉多余的根 ，用刀竖着切成四瓣冲洗干净 。香菇和海鲜菇去根洗净，香菇切成四瓣 ，海鲜菇切成小段。
2.锅中导入色拉油 ，油温升至6成热 ，把香菇和海鲜菇都炸成金黄色，捞出控油备用。
3锅中留少许底油 ，放入葱花炒香 。放入洗净的油菜炒熟 ，倒入炸好的蘑菇 ，小碗中倒入适量的水 ，蚝油 ，盐拌匀 ，再倒入淀粉制作成芡汁倒入锅中 ，翻炒均匀出锅即可。
材料及用料 ：半斤牛里脊
调料：半勺盐 ，1勺蚝油 ，2+1勺生抽 ，1勺白胡椒粉 ，4勺淀粉，1个蛋清 ，1勺黑胡椒碎 。
做法 ：
1牛里脊切成条 ，加盐 ，蚝油 ，生抽 ，白胡椒粉 ，淀粉 ，蛋清，抓匀后加油，腌制半小时 。
2线椒切滚刀块儿备用 ，底油先把牛肉炒至变色盛出 。
3重新烧油 ，爆香姜蒜片儿，下入线椒 ，炒出辣味儿 ，倒入牛肉 ，炒匀后加生抽 ，黑胡椒碎 。翻炒均匀 ，倒入水淀粉 ，汤汁炒黏就可以出锅了。
不粘锅的五种家常做法，第一可以用来煎鱼 。
第二 ，可以用来煎鸡蛋 。
第三 ，可以用来煎牛排 。
第四可以油炸东西。
第五，拿来炒菜不会糊。
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